油煙機效果好不好看吸煙，不吸煙（吸煙效果差）廚房電器加盟的用戶使用的油的品種較為高檔，有可能看不到油煙的上升。 吸油煙機安裝高度不當（太高）：安裝高度在65-75cm，近吸式在35-45cm。

    排煙管拐彎太多、太長、公用煙道口太小，造成排煙不暢。 電機故障，動力不足。止回閥葉片因積油或太緊而打不開或不完全打開：調整排煙管使葉片能夠自動開啟。電壓不穩定或太低。機體安裝處于空氣對流的、太大：適當半關閉或全全關閉門窗減少空氣對流影響。風葉負載過重影響吸力：清洗葉片，去除油漬。

   滴油和漏油，過濾網未裝或破損，應裝上或更換濾網，使用一段時間后不見油滴入油杯：原因跟烹飪時間與方式的不同，油流入油杯的時間會不同；機體裝設未呈水平，有傾斜。應調整機體呈水平狀態。中架板外緣漏油：風口墊圈松脫：將墊圈緊密接排風室。排風室頂板接處漏縫：應用橡膠細條進行密封或用油漆、肥皂填補間隙。

    機體漏油：機體內框粘負過多油漬而滴油：應用清潔精或除油劑油漬才不會滴油。清理不及時產生機體內的滴油：在正常使用中應每星期清理擦洗一次，才可避免機體內壁的油漬產生滴油。

     廚房電器工廠的油煙機在使用中，當燃氣--空氣混合氣體離開火孔的速度等于燃燒速度時，在火孔上形成穩定的火焰，稱為正常燃燒如果混合氣體離開火孔的速度大于燃燒速度時，不能在火孔上形成穩定的火焰，而是有跳動，火焰根部離開火孔一段距離，稱為離焰當混合氣體離開火孔的速度再大一點，火焰根部離開火孔距離越來越遠，后熄滅，這種情況稱為脫火離焰、脫火都是不允許的，因為離焰、脫火，會造成油煙機在沒有熄火保護裝置的情況下，燃氣大量向外泄露，引起火災，有熄火保護裝置的，則點不著火或出現松手火滅，影響正常使用。